《中医如此神奇之食疗药膳（高清版）》355页

《中医如此神奇之食疗药膳（高清版）》355页 百度网盘分享下载

资源信息

内容摘要

本书是食疗药膳的实用指南，先介绍药膳学概论，强调药膳遵循“寒病用热性药膳，热病用寒性药膳”的原则，且具有“形是食品，性是药品”的特点，能实现药物治疗与食物营养的双重效应。接着讲解药膳的四气五味，不同味的药膳对应不同病症，如辛味能行气血，甘味可补益和中。然后分类介绍药膳用原料，包括当归、菟丝子、羊肝、鸽肉等，详细说明其来源品质、成分药理、性味归经、效用及药膳方选，如当归羊肉羹能补气养血，适用于体虚等症。还针对更年期等特定阶段，提供了对应的药膳方案，涵盖菜肴、饮料等多种剂型，让读者在日常饮食中就能达到保健治疗的目的。

内容预览

完整版下载地址