《中国传统工艺全集—中药炮制》354页

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内容摘要

该书籍是《中国传统工艺全集》的专题分册，核心围绕中药炮制的传统工艺展开，涵盖炮制目的、方法、历史沿革及著名药店的炮制经验。书籍详细解析了去核、去芦、蜜炙等具体炮制操作，例如山楂去核可“免滑精”、山茱萸去核能提高有效成分含量；同时梳理了甘草、茯苓等常用药材的炮制工艺演变（从汉代到现代的方法迭代）。此外，重点介绍了陈李济、叶开泰等百年药店的炮制宗旨（如“工艺虽繁，必不减其工”）及特色品种（如陈李济的驱风苏合丸、叶开泰的参桂鹿茸丸）。书籍兼具历史价值与实用价值，核心在于传承传统炮制技艺，揭示“炮制影响药效”的核心逻辑，需重点关注“炮制方法”和“名家经验”，理解炮制对药材功效的优化作用。

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